En motiu de la “Festa del porc i la cervesa” de Manlleu (25-26 i 27 de setembre)Francesc Altarriba ha creat el “pa de morro” fet amb bacó i cervesa.Elaborat sota el segell de qualitat Bonblat -taller gastronòmic de pans creat per Francesc Altarriba-, es presenta l’innovador “pa de morro”, es tracta d’un panet individual, de textura suau i molt saborós, on es troben els trossets de bacó fumat. Els ferments naturals de la cervesa li donen una aroma neta i clara que recorda els pans d’abans. Es un pa de menja sola que també combina perfectament amb formatges.
més informació a www.bonblat.com
info@bonblat.com
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada