4 orades
Oli d’oliva verge
extra
Sal Maldon
4 grills d’all
Preparació:
Demanarem a la peixateria que ens netegin d’escata les orades i que ens en
separin els lloms.
Posarem a preescalfar el forn a 220ºC.
Cobrirem la safata amb paper d’alumini i amb el setrill ho untarem amb un
raig d’oli.