dimecres, 8 de juliol de 2015

Tallarines amb cloïsses i gambes

Adaptació del plat de cuina napolitana Spaghetti alle vongole.

Ingredients:

2 cebes grans
3 o 4 tomàquets madurs
400 g. tallarines
500 g. cloïsses
250 g. cuetes de gambes pelades
2 grills d’all
1 pebrotet de caiena
1 gotet de vi blanc
oli
sal
pebre negre

Preparació: