dijous, 3 d’octubre de 2013

Galetes daneses (per fer amb la màniga pastissera)

Ingredients:

125 gr. de mantega a temperatura ambient
90 gr. de sucre llustre (3 cullerades curulles)
200 ml. de nata líquida a temperatura ambient
200 gr. de farina per rebosteria
1 pessic de sal
1 culleradeta de vainilla



Preparació:

Barrejarem en un bol la mantega i el sucre llustre, ho podem fer amb una forquilla o bé amb el batedor de varetes (manual o elèctric), fins aconseguir una mescla homogènia.