divendres, 29 de gener de 2016

Empanada de pilota

Ingredients:

1 quilo de carn picada barrejada (poc i vedella)
3 grills d’all
Unes branquetes de julivert
2 llesques de pa de quilo
Un gotet de llet per a remullar el pa
2 ous
Sal
Pebre negre mòlt
Tomàquet fregit triturat
2 làmines de pasta de full
Formatge de cabra ratllat
1 ou

dilluns, 18 de gener de 2016

Conill al forn

Ingredients:

1 conill
2 cebes
1 fulla de llorer
Sal
Pebre negre mòlt
Oli d’oliva
1 gotet de vi blanc