La Clotxa als Restaurants de la Ribera d'Ebre

Del 27 de febrer a l’1 de maig la clotxa serà present als restaurants de la Ribera d’Ebre.

La clotxa és el plat tradicional per excel·lència d’aquesta comarca i que es present en les festivitats de tots els seus municipis.

Aquestes Jornades divulgades des del Consell Comarcal de la Ribera d’Ebre conjuntament amb l’Associació d’Empresaris d’Hostaleria de la Ribera d’Ebre, pretenen donar a conèixer la comarca.

Els 17 restaurants participants en les Jornades oferiran en les seves cartes, fruit de la imaginació i professionalitat dels seus restauradors, un seguit de propostes d’aquest plat tradicional.

Trobareu tota la informació al següent enllaç:

http://www.riberaebre.org/clotxa/