dijous, 8 d’abril de 2010

Presentació del col.lectiu Cuineres del Bages al Palau Robert

El proper dimecres 14 d’abril es presentarà al Palau Robert de Barcelona el col•lectiu Cuineres del Bages, que neix amb la voluntat de divulgar la cuina feta amb productes bagencs i amb un toc de modernitat a partir de l’experiència acumulada per la trentena d’aficionades als fogons que en formen part.

L’entitat vol promoure valors com la transmissió a les generacions futures de les receptes de la cuina tradicional, la difusió del Bages com a comarca d’excel•lència gastronòmica i la potenciació dels restaurants de la zona. A la presentació hi assistiran Josep Huguet, conseller del Departament d’Innovació, Universitats i Empresa, Ignasi Perramon, regidor de cultura i turisme de l’Ajuntament de Manresa, i el cuiner Nandu Jubany.

Notícia publicada a www.gastroteca.cat

1 comentari:

Anònim ha dit...

Bon dia, sóc l'Òscar de l'Ospi de Sallent, estic molt content de veure que a la nostra zona hi han iniciatives con aquesta, vull felicitar tot aquest col·lectiu i des d'aqui desitjar-li el millor per cadascuna d'elles.

Felicitats