Quique Dacosta, president del XXV Concurs de Cuina Jove de Catalunya que organitza EUHT StPOL

Quique Dacosta, cap de cuina del restaurant "Quique Dacosta - El Poblet" de Dénia (Alacant) serà el President del XXV Concurs de cuina Jove de Catalunya que se celebrarà el proper 21 d'abril. EUHT StPOL organitza anualment aquest concurs i on participen estudiants i professionals menors de 25 anys residents a Catalunya. Aquest concurs està dins de la XXXI Jornada Universitària de Gastronomia, que en la present edició se centrarà en l'arròs.


Quique Dacosta és un dels més reconeguts cuiners d'Espanya i d'Europa amb la qualificació de 2 estrelles per la Guia Michelin.

www.quiquedacosta.es