dimecres, 17 d’octubre de 2012

Sardines al forn

Ja no tenim excusa per no fer les sardines a casa ja que, fetes d’aquesta manera a part de no fer gens de olor a peix la casa, són senzilles i ràpides de fer i a sobre queden molt bones, donat que no hi poso res que hi faci perdre tot el seu sabor.


Ingredients:

Sardines
Oli
sal



Preparació:

Engeguem el forn dalt i baix a 200°C, seguidament ens posem a netejar les sardines, les escorrem bé i les salem.

Ara, cobrim amb paper d’alumini la safata del forn, hi posem un raig d’oli i anem posant les sardines a sobre ben col·locades.


Les posem al forn i passats 7 o 8 minuts les tindrem a punt per servir, sense que ens faci cap mala olor la casa i pràcticament tot net.