½ manat de bledes
250 grams de mongetes tendres
2 pastanagues
1 ceba
1 patata
1 porro
Sal
Oli d’oliva extra verge
Posem al foc viu una olla amb aigua.
Pelem i netegem totes les verdures i ho tallem
petit.
Ho tirem a l’olla i salem al nostre gust.
Apaguem el foc, tirem un ban raig d’oli i amb el
turmix triturem ben fi.
Ja està a punt per menjar!!!
La podem conservar a la nevera un cop s’hagi
refredat i veureu que fins i tot freda és boníssima.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada